13 февраля 2025 года Семенов Эдуард Ильясович, доктор ветеринарных наук, заведующий отделением токсикологии ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» принял участие в Круглом столе организованном Главным управлением ветеринарии Кабинета Министров Республики Татарстан, который состоялся в рамках специализированной сельскохозяйственной выставки АПК «Казань Агро 2025» с темой «Микотоксины в кормах».

Микотоксины представляют собой серьезную, но часто недооцененную проблему в животноводстве, угрожающую как здоровью животных, так и безопасности пищевых продуктов. Эти токсичные вещества, образуемые плесневыми грибами, могут загрязнять корма на различных стадиях их производства, хранения и транспортировки. Воздействие микотоксинов на животных проявляется в снижении продуктивности, ослаблении иммунной системы и увеличении заболеваемости.

Цель мероприятия – осветить проблемы поражений микотоксинами и возможности разработки адекватных стратегий борьбы с ними, которые помогут обеспечить продуктивность и здоровье животных, а также безопасность пищевых продуктов для потребителей.

К участию в конференции были приглашены сотрудники государственных и производственных ветеринарных служб, руководители или представители сельскохозяйственных организаций всех видов собственности. В ходе обсуждения участники отметили актуальность и важность поднятых вопросов, а также выразили надежду на дальнейшее плодотворное сотрудничество в рамках развития отрасли.