Важнейшим условием для достижения цели по обеспечению продовольственной безопасности страны является повышение производительности сельского хозяйства. Ключевую роль в увеличении производства продукции в животноводстве занимает рост поголовья.
Однако с ростом поголовья накапливается существенное количество побочных продуктов животноводства, а значит возрастают и экологические риски: накопление и длительное хранение больших объёмов свежего навоза, помета; выделение в атмосферу больших объемов углекислого газа, сероводорода, аммиака и прочих вредных и парниковых газов.
С 1 марта 2023 года вступили в силу требования Федерального закона от 14.07.2022 № 248-ФЗ «О побочных продуктах животноводства и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации». Целью является повышение эффективности вовлечения побочных продуктов животноводства в сельскохозяйственное производство, в том числе для обеспечения воспроизводства плодородия земель сельскохозяйственного назначения. Внесение в почву земель сельскохозяйственного назначения необработанных, непереработанных побочных продуктов животноводства законодательством не допускается.
Таким образом, одной из основных задач животноводческих и птицеводческих комплексов является переработка навоза и помета в органическое удобрение.
Сотрудниками отделения биотехнологии ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» разработан биопрепарат - активатор деструкции УФ-plus, который позволяет интенсифицировать процесс ферментации и ускорить процессы разложения побочных продуктов животноводства, преобразуя аммиачный азот до форм органических удобрений.
Кроме того, штаммы, входящие в состав активатора деструкции УФ-plus, способствуют уничтожению патогенных и условно-патогенных микроорганизмов.
Применение активатора деструкции УФ-plus в компостировании навоза и помета – это простой, доступный, экологически безопасный и экономически эффективный процесс переработки навоза или помета в конечный экологически чистый продукт.