Испытательный центр (ИЦ) ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» был создан и аккредитован в 1993 г. Госстандартом РФ в качестве технически компетентного и независимого Испытательного центра на базе отдела токсикологии. Последний раз он был аккредитован федеральной службой по аккредитации 18 марта 2016 г. (аттестат аккредитации № RA.RU.21ПУ48 от 18.03.2016 г.).

        

В ИЦ работают квалифицированные сотрудники, имеющие соответствующее образование, профессиональную подготовку и опыт в проведении работ по испытаниям продукции в соответствии с утвержденной областью аккредитации.

         Испытательный центр ФГБНУ «ФЦТРБ-ВНИВИ» проводит исследования пищевой продукции, продовольственного сырья, кормов для животных, зерна и воды по показателям качества и безопасности, в частности продукции хлебопекарной промышленности; изделия кондитерские (сахаристые и мучные); продукты сахарной промышленности; мясные продукты; молочные продукты; рыбная продукция и их продукты  переработки; овощи, фрукты и продукты их переработки; масла растительные и продукты переработки растительных масел; пищевая масло-жировая продукция; продукция мукомольно-крупяной промышленности; продукты пчеловодства и вода.

         Определяемые показатели: органолептические и физико-химические показатели; показатели качества продукции – пищевая ценность (белок, жир, углеводы); показатели безопасности продукции – тяжелые металлы, микотоксины, пестициды, антибиотики, радионуклиды, микробиологические исследования, генно-модифицированные ингредиенты и организмы (ГМО, ГМИ), бенз(а)пирен, нитрозамины, полихлорированные бифенилы, гистамин, нитраты и нитриты, консерванты, определение токсичности экспресс-методом и с использованием лабораторных животных.

          После проведения испытания продукции, в соответствии с заявленной областью аккредитации, клиенту выдаются протоколы испытаний. 

 

 

Прайс-лист на услуги испытательного центра